Пластиковая колбаса, из чего ее делают?

Ехали с мужем и проехали грузовичок с рекламой ветчин "Империя вкуса". Я все удивляюсь, из чего это делают - вкус пластик-пластиком, прям как скотч жевать. Ну даже если там сои 3/4 все равно такого вкуса быть не может. Или нет там никакой сои, костная мука, да усилитель с консервантом? А массу что дает? В общем непонятно мне.