Странно-кулинарное

У нас есть друг, хороший человек, но в плане что-то съесть он вечно умудряется выступать как-то очень заковыристо. Мы когда лазием по всяким нашим медвежьим углам, когда выбираемся идем инспектировать местную кухню. Иногда эксперименты зашкаливают, на моей памяти несколько раз. Иногда разочаровывают - еда в Якутске - понятно что, перемороженое-пережареное во фритюре абы что.
Ну так вот, данный товарищ всегда выступает в противофазе.  Лазили мы по Алтаю, потом сплавлялись по Абакану, а сначала по его притоку (Малому Абакану). По прямой - километров 100 до Лыковых, которые Таежный тупик, если кто помнит. Ну так выползли в Абакане - а там, пирожки с грибами, пирожки с мясом, мороженое, какое там мороженое - настоящий пломбир , советского вкуса :),  баранина такая, баранина сякая, пельмени вареные, жареные, паренные, запеченые с чем угодно, персики местные мелкие, масло Шушенское, что-то вроде вологодского, сыр шушенский . Да, я знаю, у меня тоже в детстве было впечатление, что царь-батюшка сослал Ленина куда-то в район Анадыря, однако ж Шушенское - это климатический курорт, чтоб вы знали. Запах высушенного ковыля, в общем красотишша. Ну вот и поперлись мы в местный ресторан. Все люди как люди, поедают  волованы с тем-то, рыбу местную, баранину жареная, тушеную, в сундучке, говядину , в общем мясной рай, пельмени, и только этот оригинал заказывает креветочный салат и кальмарный. Сколько они туда добирались, сколько лежали - край бедный, а это дорого, мясо парное дешевле. Я, помню, плакала, глядя на шушенское масло, хотела с собой купить, муж-зараза не дал.
Надо ли говорить, что в Южно-Сахалинске и Южно-Курильске, где гребешок в ресторане только сегодня был в море, где спизула (не могу продолжать, хочу-хочу-хочу) , корейская кухня, суши с трубачом (я с тех пор от суш в Москве нос ворочу)  наш друг с упорством маньяка заказывал исключительно шопски салат (он там с очень твердым сыром, брынзы не завезли) и картошку с беконом. И только в самый последний раз он поробовал плов из гребешка - муж заставил. Пробовал он так, как будто это рыба фугу, оценил, а поздно :( И чем мужик думает. причем, наверняка в Болгарии он не шопски салат ест, а какой-нибудь лапландский пирог.
Бывает же :)